安托萬-洛朗·德·拉瓦節（Antoine-Laurent de Lavoisier，法語發音：[ɑ̃twan lɔʁɑ̃ də lavwazje]；1743年8月26日—1794年5月8日），法國貴族 ，著名化學家、生物學家，被後世尊稱為 「近代化學之父」。
他使化學從定性轉為定量，給出了氧與氫的命名，並且預測了矽的存在。他幫助建立了公制。
拉瓦節提出了「元素」的定義，按照這定義，於1789年發表第一個現代化學元素列表，列出33種元素，其中包括光與熱和一些當時被認為是元素的化合物。
拉瓦節的貢獻促使18世紀的化學更加物理及數學化。他提出規範的化學命名法，撰寫了第一部真正現代化學教科書《化學基本論述》（Traité Élémentaire de Chimie）。
他倡導並改進定量分析方法並用其驗證了質量守恆定律。他創立氧化說以解釋燃燒等實驗現象，指出動物的呼吸實質上是緩慢氧化。
這些劃時代貢獻使得他成為歷史上最偉大的化學家之一。
拉瓦節曾是包稅商，因此他有充足的資金進行科學研究。在法國大革命中被送上斷頭台而死。

拉瓦節出生在法國巴黎一個律師家庭，並在5歲時因母親過世而繼承了一大筆財產。
他在1759年到1768年間於馬薩林學院學習。家人想要他成為一名律師，但是他本人卻對自然科學更感興趣。
1767年他進入巴黎大學法學院學習，獲得律師資格。課餘時間他繼續學習自然科學，從魯埃爾那裡接受了系統的化學教育和對燃素說的懷疑。
1776年至1783年他作為地理學家蓋塔的助手，進行採集法國礦產、繪製第一份法國地圖的工作。在考察礦產過程中，他研究了生石膏與熟石膏之間的轉變，同年參加法國科學院關於城市照明問題的徵文活動獲獎。
1767年他和蓋塔共同組織了對亞爾薩斯-洛林地區的礦產考察。
1768年，年僅25歲的拉瓦節成為法蘭西科學院院士。
1770年有一派學者堅持波以耳已經否定的四元素說，認為水長時間加熱會生成土類 物質。為了搞清這個問題，拉瓦節將蒸餾水密封加熱了543天，發現的確有微量固體出現。他使用天平進行測量，發現容器質量的減少正等於產生固體物的質量，而水質量沒有變化，從而駁斥了這一觀點。
1771年拉瓦節與同事的女兒，13歲的瑪麗-安娜·皮埃雷特結婚。皮耶萊特通曉多種語言，多才多藝，她替拉瓦節翻譯英文文獻，並為他的書籍繪製插圖並保存拉瓦節實驗記錄，協助丈夫進行科學研究。